Πολύσπορη ζύμη σφολιάτας χειροποίητη με ειδική τραγανότητα με γέμιση 70% ανθότυρο, 15% στραγγιστό γιαούρτι και 15% τυρί αγελαδινό μαζί με ψιλοκομμένη καπνιστή γαλοπούλα.

Οδηγίες: Τοποθετήστε το προϊόν σε ταψί και αφήστε το να ξεπαγώσει (ή χωρίς απόψυξη). Αλείψτε το με χτυπημένο αυγό αραιωμένο με λίγο νερό και το ψήνετε στους 180°C μέχρι να ροδίσει καλά.